緑茶エキス食品とは？

緑茶エキス食品について

緑茶エキス食品とはどのようなものですか？

緑茶エキス食品というのは、(財)日本健康・栄養食品協会（JHNFA）が安全性などの規格基準を設けている健康補助食品の1つです。

具体的には、ツバキ科ツバキ属チャの芽葉を加熱処理した後、乾燥した緑茶より、水あるいは含水エタノールで抽出・精製した抽出物で、緑茶ポリフェノール（カテキン換算）を20％以上含有する緑茶エキスを含む食品のことです。

緑茶エキス食品の種類は？

緑茶エキス食品には、次のものがあります。

■緑茶エキス加工食品
⇒　緑茶エキスを重量割合で50％以上含有するものです。
■緑茶エキス含有食品
⇒　緑茶エキスを重量割合で10％以上50％未満含有するものです。

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リンゴ酸とはどのようなものですか？

リンゴ酸というのは、野菜や果実、梅干し、酢などに含まれている有機酸の一種で、神経や筋肉の緊張を緩める作用があります。

リンゴ酸の効用は？

激しいスポーツをしたわけでもないのに体のあちこちが痛い、あるいは疲れる、しかしながら検査を受けても異常がない…。

1990年代より欧米では、このような症状の中に線維筋痛症という病気が潜んでいると考えられており、リンゴ酸は、この線維筋痛症の症状を抑える効果があるとされています。

また、リンゴ酸はマグネシウムとの併用が効果的で、リンゴ酸を1日1200㎎、マグネシウムを同300㎎程度摂取するとよいとされています。

ちなみに、1200㎎のリンゴ酸は、リンゴ1個分のリンゴ酸の量と同じです。

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