ラクトフェリンというのは、母乳や牛乳に多く含まれている鉄結合性のたんぱく質のことで、特に出産直後の初乳に多いとされています。

ちなみに、人間の初乳には、1ml当たり5〜10mg含まれています。

ラクトフェリンは、細菌から鉄イオンを奪うことによって抗菌作用を発揮します。また、腸内の悪玉菌や、胃潰瘍の原因であるピロリ菌を減らす効果もあるとされています。

さらに、ガンや肝炎の発症を予防する効果の確認も進んでいます。

ラクトフェリンは、牛乳から取り出したものがサプリメントに配合されています。このラクトフェリンの摂取目安量は、1日3〜4g程度とされています。

ラズベリーというのは、キイチゴの一種でバラ科の落葉低木です。

ラズベリーは、欧州では実や葉が家庭薬として親しまれ、中国では古くから利用作用があるとされてきました。

ラズベリーは、抗酸化力が強いエラグ酸などのファイトケミカルを含んでいます。

なお、カネボウの研究グループが、ラズベリーの香り成分であるラズベリーケトンが、脂肪細胞におけるカテコールアミンの脂肪分解作用を促進することを見出し、ダイエットサプリメントや部分やせを目的としたスリミングジェルなどに実用化しています。

ちなみに、脂肪の分解や燃焼を促進する作用の強さは、トウガラシの辛み成分であるカプサイシンと比較して3倍とされています。

□明治ブルガリア